Hallertauer Tradition

Beschreibung

Hallertau Tradition Hopfenpellets P90

Hallertau Traditon, oder häufig einfach auch nur Tradition genannt, ist ein deutscher Aromahopfen. Als hochfeiner Aromahopfen wird Tradition am besten am späte Kochzugabe oder zum Trockenhopfen verwendet. Dieser Hopfen weist einen wunderbar erdigen, blumigen und grasigen Charakter auf. Hallertau Tradition hat außerdem Ausprägungen die in Richtung Orange oder Nektarine gehen, die dem Bier ein blumig-fruchtiges Aroma verleihen. Das beinahe süßes Aroma und seine hochfeine Milde von diesem Hopfen sind zurecht perfekt für fast alle Biersorten. Dieser Hopfen ist seit seiner Einführung einer der am häufigsten verwendeten Hopfen in Deutschland. 

Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?
Grundsätzlich sind uns Brauern ja keine Grenzen gesetzt. Klassische Bierstile für die Hopfensorte sind: Pilsener, Lager und Weizen

Gibt es eine alternative zum Hopfen?
Eine mögliche Alternative zum Hopfen wäre z.B. die Hopfensorte: Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger, East Kent Golding

Braueranekdoten:
Wie so viele bekannte deutsche Hopfensorten, wurde auch der Hopfen Tradition im Hüller Hopfenforschungszentrum entwickelt. Hallertau Tradition wurde im Jahr 1993 für den kommerziellen Anbau freigegeben und sollte eine krankheitsresistente Alternative zur Hopfensorte Hallertau Perle werden. Die Hopfensorte ist eine Tochter von Hallertau Gold, sind aber auch Anteile vom Hallertau Mittelfrüh und Saaz in seiner Abstammung vorhanden.

Allgemeine Produktinformationen:
Unsere Hopfenpellets sind frisch und werden alle unter 5°C dauerhaft vakuumiert gelagert.
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann aber in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Die Ernte wird dabei aber nur frischer und niemals älter.